Angus Burguer & Grill

1.- Pulpo a las Brasas con aceite pimentón , acompañado de puré de patatas al pimentón de la Vera y cilantro.........14,90€
2.- Carpaccio de Ternera Argentina Premium::::::::12,90€
3.- Croquetas de Jamón Ibérico, Boletus o Bacalao   (unidad).......................2,00€

4.-Queso Provolone al horno con tostaditas.................7,90€
5.- Chorizo Criollo asado a las brasas acompañado de salsa chimichurri........................................4,60€
6.- Tulipas de pollo elaboradas al horno de carbon acompañadas de salsa barbacoa..................................6,90€
 7.- Tempura de alcachofas baby y verduras variadas con salsa de Mostaza miel ..............................................................7,90€
8.- Jalapeños Picantes rebozados rellenos de queso crema con salsa Angus.....................................................................6,90€
9.- Filetillos de pollo apanado caseros con patatas fritas y salsa Angus..............................................................................9,90€
10.- Nachos, totopos de maíz  con salsa de tomates , carne picada y frijoles con mezcla de quesos y jalapeños.........9,90€
11.-Patatas Angus, Patatas fritas bañadas en queso Cheddar y sobre ellas carne picada con longanizas, cebolla caramelizada, salsa de crema acida y cebolleta picada finamente........................................................................9,90€
12.- Ensalada Cesar.......................................................9,90€
13.- Ensalada Angus......................................................9,90€

Boston
Queso cheddar, lechuga, cebolla morada, tomate fresco, pepinillos dulces y salsa barbacoa.
T: 9,90€/ A: 11,90€/ W: 15,90 €


Madison Square
Queso cheddar, tocino crujiente, sofrito cocinado lentamente en base a cebolla-chorizo-pimiento rojo-pimiento confitado-tomate en pequeños cubos y huevo frito con mayonesa al pimentón 
T: 10,90€ / A: 12,90€ / W: 16,90€

Hollywood
Doble queso cheddar, doble bacon crujiente, cebolla crispa y salsa Barbacoa.
T: 9,90€ / A: 11,90€ / W: 15,90€


Ibérica
Crocante de jamón ibérico, queso manchego, huevo frito, tomate fresco y salsa mayo oliva. 
T: 10,90€ / A: 12,90€ / W: 15,90€

Chicken City
Burger de pechuga de pollo corral, rúcula, queso mozzarella fundido, champiñones salteados y cebolla caramelizada. - 9,90€


Luquefort
Mix de queso azul y mozzarella, cebolla caramelizada artesanal y rúcula.
T: 10,90€ / A: 12,90€ / W: 16,90€

Philadelfia
Bacon crujiente, queso crema, cebolla morada a las brasas y lechuga
T: 9,90€ / A:11,90 € / W: 15,50€

Sol de Mexico
Queso cheddar, suave salsa de chipotle, cebolla morada adobada en lima, pepinillo dulce, guacamole picante y mayonesa. 
T: 10,90€ / A: 12,90€ / W: 16,90€

Amalfitana 
Rúcula, tomate semi seco, lascas de queso partisano y mayonesa trufada
T: 9,90€ / A: 11,90€ / W: 15,90€

New York
Queso cheddar, tocino crujiente, huevo frito y salsa Angus
T: 10,90€ / A: 12,90€ / W: 16,90€

La Sibarita 
Laminas de foie gras grillado, cebolla caramelizada artesanal, mix de hojas verdes y salsa Angus
T: 13,90€ / A: 15,90€ / W: 18,90€

Altas Cumbres
Burger de carne de Potro con alto contenido en proteínas, mozzarella fundido, bacon, cebolla caramelizada artesanal y salsa mostaza miel  12,50€

Monte de Cabra
Carne  Angus marinada en aceite de  trufa, queso cabra, cebolla caramelizada casera, recula y tomate cherry confitados  14,50€ 

Ox Ranch Hamburguesa de bueyespeciada, queso cheddar, bacon a las brasas, cebolla caramelizada casera, cebolla crispa, salsa Angus: 12,90€

La Gordita
Hamburguesa de judias negras, tomate fresco, cebolla morada, aguacate, lechuga con mayonesa al cilantro.  10,90€

Entrecot lomo alto de novillo argentino Angus ( 300 gr.) asado a las brasas, .....................19,90€
Solomillo de novillo argentino (250 gr.) asado a ls brasas .......................................21,00€
Entraña de ternera ( 300 gr.) asada a las brasas con patatas fritas ...........................................................15,00€
Flat Iron: Punta paleta Black Angus (300 gr.) asada a las brasas co mantequilla al ajo.....................................................................18,90€
Palanca Tricnchada (500 grs)......................29,90€
Chuletón de vaca (700gr.) asado a las brasas con patatas asadas y ensalada........................................................42,00€

Pollo Corral: asado a las brasas con patatas fritas y ensalada.......................................................................12,90€
Atún: Filete de atún acompañado con mix de verduras.......................................................................14,90€
Verduras Asadas: Mix de verduras asadas a las 
brasas............................................................................9,90€

Tarta de Queso
Deliciosa tarta casera con coulis de frutos rojos .............5,30€

Tarta Brownie con dulce de leche , nata y merengue italiano
.........6,30€
Coulant Ferrero
Coulant de chocolate negro con centro de Ferrero Rocher acompañado de un suave helado de vainilla..................6,30€

Crepe casero relleno de dulce de leche acompañado con nueve helado de vainilla ............................................6,30€

42. Café Solo / Espresso 1,30€
43. Café Cortado / Coffee with milk foam 1,50€
44. Café con Leche / Coffee with Milk 1,80€
45. Carajillo / Coffee with a touch of liquor 2,00€
46. Bombon / Coffee with condensed milk 1,80€
47. Descafeinado / Decaffeinated coffee 1,30€
48. Infusiones / Herbal tea 1,80€
49. Capuccino / Capuccino 1,80€
50. Americano / Americano 1,50€
51. Del Tiempo / Glass with Ice for Coffee 0,20€
52. Toque de Licor / Touch of Liquor 0,30€